LagenCup
92/100
A very concentrated dry Riesling. Precise clarity, outstanding ripeness, great potential.
2020 Riesling Krötenpfuhl Große Lage
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355,00 kr
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pro
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Geschmacksprofil
Smagsresumé
Krötenpfuhl GG 2020 mit grünem Apfel, Zitrone und prägnanter Nahe-Säure.
Mad der går godt sammen med denne vin
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Fisch
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Meeresfrüchte
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Hähnchen
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Vegetarisch
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Asiatisch
- Serviertemperatur
- 10-12°C
- Speicherpotenzial
- 5-10 Jahre
Anmeldelser
Weingut in den Zehn Morgen
2020 Riesling Krötenpfuhl Große Lage
Artikelnummer:
Beschreibung
Sprudelnd frisch, vibrierend säuerlich und aufrecht wie ein Gardehusar. Ja, er ist in seinem Ausdruck beinahe militant, so kalt, abgemessen und scharf steht der Riesling Krötenpfuhl da. Aber genau so muss Riesling sein, und es funktioniert!
Wenn wir am Wein riechen, ist das Erste, woran wir denken: Äpfel. Ganz knackige, knusprige, grüne Äpfel, die den Mund zu einem entzückenden Säurebiss zusammenziehen. Danach springen die Assoziationen weiter zu Kräutern aus dem Garten, frisch gepressten Zitronen, nassen Steinen, weißen Blüten und ein reiferer und saftigerer, gelber Apfel taucht ebenfalls auf. Die Geschmäcker erscheinen völlig glasklar und unverfälscht, und jeder Riesling-Liebhaber wird sich richtig gut behandelt fühlen.
Der Wein wird aus handgelesenen Trauben von einem Weinberg hergestellt, der direkt über dem Dorf Krötenpfuhl liegt. Hier besteht der Boden aus Kies, Sand und der deutschen Spezialität: Löss. Eine fruchtbare und nährstoffreiche Bodenart, die sich perfekt für den Anbau von Kulturen, darunter auch Weintrauben, eignet. Der Wein wurde spontan in rostfreien und temperaturkontrollierten Stahltanks vergoren und reifte danach 10 Monate "sur lie".
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Weingut in den Zehn Morgen ist ein ambitioniertes und aufstrebendes Weingut in der malerischen Umgebung von Bad Kreuznach in der Weinregion Nahe, das sich auf klassische und regionstypische Weine spezialisiert hat.
Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre Heimat als eines der angesehensten Weinanbaugebiete Deutschlands wiederherzustellen. Und man muss sagen, dass sie keine Angst haben, ihren Worten Taten folgen zu lassen. Denn die Qualität der Weine ist absolut hervorragend, und in Deutschland spricht man plötzlich hinter vorgehaltener Hand über dieses neue und interessante Weingut.
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