Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Weingüter Wegeler
Artikelnummer:
Beschreibung
Rothenberg Riesling Auslese Süss 37,5 cl 2020 fra Weingüter Wegeler er en sød dessertvin fra Rheingau i Tyskland på Riesling. Den lille flaske rummer en koncentreret, aromatisk stil med tydelig sødme og friskhed.
Honning, abrikos, citrus, rosin og fersken giver vinen en rig og nuanceret profil. Den høje syre holder sødmen i balance og giver en lang, elegant afslutning.
Servér ved 8-10 °C til dessert, ost eller chokolade. Lagringspotentiale: 10-20 år.
Weine mit demselben Geschmacksprofil
Mehr von Weingüter Wegeler
Weingüter Wegeler gehören Tom Drieseberg und seiner Frau. Das Weingut wurde 1882 im Rheingau gegründet und später um einige der besten Besitzungen im Moseltal erweitert. Der Stil an beiden Standorten ist elegant und äußerst ausgewogen. Geheimrat Julius Wegeler heiratete eine Tochter der berühmten Weinfamilie Deinhard und gründete 1882 das Weingut in Oestrich-Winkel, einer der besten Städte im Rheingau-Gebiet. In dieser Gegend besitzt die Familie mehr als 45 Hektar der besten Lagen, hauptsächlich mit alten Riesling-Rebstöcken bepflanzt. Wegeler war eines der vier Gründungsmitglieder des VDP, des Verbandes der besten Weinproduzenten Deutschlands. Auch heute noch stehen sie für einige der schönsten trockenen Rieslingweine unter dieser Bezeichnung.
2021 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett fruchtsüß
Smagsnoter Zitrus · Apfel
2022 Rüdesheimer Berg Schlossberg Kabinett
Smagsnoter Zitrusfrüchte · Mineralität
2023 Berg Rottland Spätlese
Smagsnoter Zitrus · Honig
Mehr von Rheingau
Rheingau – Deutschlands historische Heimat des Rieslings
Rheingau ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Deutschlands und zählt zu den besten Regionen der Welt für Riesling. Entlang des Rheins, westlich von Frankfurt, werden elegante Weißweine mit einer einzigartigen Kombination aus Frische, Mineralität und Lagerpotenzial produziert. Das Gebiet hat eine entscheidende Rolle in der Geschichte des Rieslings gespielt und ist seit Jahrhunderten bekannt für Weine, die zu den begehrtesten der Welt gehören.
Rheingau Riesling ist berühmt für seine Präzision, Ausgewogenheit und komplexe Aromaprofil. Gleichzeitig werden auch hervorragende Spätburgunder (Pinot Noir) produziert, doch ist es der Riesling, der den Rheingau zu einer Ikone unter Weinliebhabern gemacht hat.
Bei Otto Suenson finden Sie ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an Rheingau-Weinen von einigen der renommiertesten Produzenten der Region.
Wo liegt der Rheingau?
Rheingau Wein stammt aus einem relativ kleinen Gebiet entlang des Rheins, wo der Fluss seine Richtung ändert und von Ost nach West fließt. Dies verleiht den Weinbergen eine südliche Ausrichtung, die optimale Sonnenverhältnisse für Riesling sichert.
Das Gebiet erstreckt sich von Wiesbaden bis Lorch und beherbergt einige der berühmtesten Weinberge Deutschlands. Die Kombination aus Rhein, kühlem Klima und vielfältigen Böden schafft ideale Bedingungen für Weine von großer Eleganz und langer Lebensdauer.
Rheingau Riesling – Eleganz und Mineralität
Rheingau Riesling wird sowohl in trockenen als auch in süßeren Stilen hergestellt, doch ist allen Weinen ihre hervorragende Balance zwischen reifer Frucht, hoher Säure und ausgeprägter Mineralität gemein.
Typische Aromen umfassen Limette, Zitrone, grüne Äpfel, Pfirsich und weiße Blüten, ergänzt durch mineralische Noten und mit zunehmendem Alter charakteristische Nuancen von Honig und Petroleum. Die Weine kombinieren Konzentration mit Eleganz und entwickeln durch Lagerung eine große Komplexität.
Terroir im Rheingau
Der Rheingau ist geprägt von einer großen Variation an Böden, darunter Schiefer, Quarzit, Löss und Lehm. Diese unterschiedlichen Bodentypen verleihen den Weinen deutliche Stilunterschiede – von leichten und mineralischen bis hin zu volleren und strukturierteren Rieslingweinen.
Das kühne Klima sorgt für eine lange Reifezeit, in der die Trauben eine große aromatische Komplexität entwickeln und gleichzeitig ihre charakteristische Säure bewahren.
Rheingauer Weintraditionen
Der Rheingau ist seit Jahrhunderten das Zentrum der deutschen Weinproduktion. Mehrere Klöster und Schlösser der Region gehörten zu den ersten, die systematisch Riesling anbauten, und die Region war von entscheidender Bedeutung für die Entwicklung des Qualitätsweins in Deutschland.
Heute werden sowohl klassische trockene Rieslingweine (Trocken), elegante halbtrockene Weine als auch einige der lagerfähigsten Süßweine der Welt produziert, darunter Spätlese, Auslese und Beerenauslese.
Passende Speisen zu Rheingau-Wein
Rheingau Riesling ist ein ausgezeichneter Essensbegleiter. Die trockenen Weine passen perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Sushi und hellem Geflügel.
Halbtrockene und süßere Varianten eignen sich besonders gut zu asiatischer Küche, würzigen Gerichten und reifem Käse, wo die Säure des Weins eine schöne Balance zu Süße und Gewürzen schafft.
Lagerpotential
Die besten Rheingau-Weine können sich über 10-30 Jahre oder länger beeindruckend entwickeln. Mit zunehmendem Alter entwickelt der Riesling komplexe Aromen von Honig, Bienenwachs, getrockneten Zitrusfrüchten und dem charakteristischen Petrolton, der von vielen Weinliebhabern geschätzt wird.
Gerade die Kombination aus hoher Säure und großer Konzentration macht den Rheingau zu einem der lagerfähigsten Weißweingebiete der Welt.
Erleben Sie den Rheingau bei Otto Suenson
Bei Otto Suenson finden Sie eine Auswahl an Rheingau Wein von einigen der angesehensten Produzenten Deutschlands. Egal, ob Sie einen mineralischen trockenen Riesling oder eine elegante süße Variante suchen, Sie finden Weine, die zeigen, warum der Rheingau weiterhin zu den größten Weinregionen der Welt für Riesling zählt.
2022 Rüdesheimer Berg Schlossberg Kabinett
Smagsnoter Zitrusfrüchte · Mineralität
2022 Spätburgunder Trocken
Smagsnoter Kirschen · Blumen
2023 Berg Rottland Spätlese
Smagsnoter Zitrus · Honig