Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Ruby 2023 mit saftigen roten Beeren, Frische und ungefilterter tschechischer Leichtigkeit.
- Serviertemperatur
- 14-16°C
- Speicherpotenzial
- 1-3 Jahre
Krásná Hora
2023 Ruby
Artikelnummer:
Beschreibung
Ein frischer und süffiger Rotwein von Krásná hora im Süden Tschechiens, geschaffen als harmonische Mischung aus Zweigelt, Saint Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Parzellen in Starý Poddvorov, Ratíškovice und Nácestky, und der Wein wird ungefiltert und ohne Schönung, mit minimaler Schwefelzugabe hergestellt, was seine natürliche Frische und seinen fruchtigen Charakter bewahrt.
Im Glas präsentiert sich der Wein klar rubinrot mit leuchtenden Reflexen. Der Duft ist einladend mit Aromen von roten Beeren und leichten würzigen Noten. Der Geschmack ist saftig und frisch, mit weichen Tanninen und einer leichten, fruchtigen Struktur, die ihn sofort zugänglich und leicht zu genießen macht.
Ruby ist ein vielseitiger und ungezwungener Wein; perfekt für alltägliche Mahlzeiten, leichtere Fleischgerichte, Wurstwaren, gegrilltes Gemüse oder milde Käsesorten, wo die frische Frucht und Leichtigkeit des Weines das Gericht ergänzen kann, ohne zu dominieren.
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Krasna Hora ist ein tschechisches Weingut, wo Familie, Geschichte und Natur Hand in Hand gehen. Von den alten Weinbergen des Großvaters in Ratíškovice bis zu den Südhängen mit klassischen Sorten wie Spätburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc kreiert die Familie Weine mit Saftigkeit, Frische und Persönlichkeit. Mit Respekt vor dem Terroir, nachhaltigem Anbau und kreativer Weinherstellung fängt jede Flasche die Essenz der tschechischen Weintradition ein und strahlt gleichzeitig Modernität, Energie und Charme aus. Krasna Hora lädt ein, die Weine, die Geschichte und die Leidenschaft hinter einem der aufregendsten Weingüter Tschechiens zu erleben.
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