Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Miclo Distillateur Liquoriste
Vorvone Single Malt Whisky
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Beschreibung
Dieser einzigartige Single Malt aus dem Elsass wird zu 100 % aus sorgfältig ausgewählter Gerste von lokalen Malzlieferanten destilliert. Die Destillation erfolgt in einem Alambic, einem traditionellen Kupferbrennapparat, der einen reinen und konzentrierten Brand erzeugt. Der Whisky reift 4-5 Jahre in exklusiven Sauternes-Fässern der Schlösser Clos Haut Peyreguay und Latrezotte, was zu komplexen Aromen von Mandeln und Kaffee beiträgt. Das Ergebnis ist ein wunderschöner bernsteinfarbener Whisky mit einem zarten, frischen Abgang und einem ausgewogenen Mundgefühl. Wir importieren diesen exklusiven Whisky selbst, und er ist völlig naturbelassen; weder gefärbt, gesüßt noch aromatisiert. Ein Produkt, das echte elsässische Handwerkskunst auf vornehmste Weise repräsentiert.
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Als Sohn eines Weinhändlers und Liebhaber von Früchten schien Gilbert Miclos Schicksal beinahe vorbestimmt zu sein.
Dennoch war es erst, nachdem er früh versucht hatte, in die Fußstapfen seines Vaters zu treten, dass er 1962 den Sprung wagte und seine eigene Brennerei gründete, die er nach sich selbst benannte, G. Miclo.
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