Ein klassischer und raffinierter Pinot Noir von Remoissenet Père & Fils Vosne-Romanée, der die Essenz eines der prestigeträchtigsten Gebiete Burgunds einfängt. Remoissenet Père & Fils ist ein historisches Handelshaus mit tiefen Wurzeln im Burgund, bekannt für seine eleganten und terroirgetriebenen Weine, bei denen traditionelle Weinbereitung und schonender Fassausbau für einen reinen und authentischen Ausdruck sorgen.…
Ein klassischer und raffinierter Pinot Noir von Remoissenet Père & Fils Vosne-Romanée, der die Essenz eines der prestigeträchtigsten Gebiete Burgunds einfängt.
Remoissenet Père & Fils ist ein historisches Handelshaus mit tiefen Wurzeln im Burgund, bekannt für seine eleganten und terroirgetriebenen Weine, bei denen traditionelle Weinbereitung und schonender Fassausbau für einen reinen und authentischen Ausdruck sorgen.
Der Wein besteht zu 100 % aus Pinot Noir aus Vosne-Romanée an der Côte de Nuits, wo ton- und kalkreiche Böden Weine mit außergewöhnlicher Tiefe, Finesse und aromatischer Komplexität hervorbringen.
Im Glas zeigt sich der Wein hell bis mittel rubinrot. Das Bouquet ist raffiniert und komplex mit Noten von Kirsche, Himbeere und Veilchen, begleitet von Waldboden, leichten Gewürzen und einem diskreten mineralischen Unterton. Am Gaumen ist er seidig weich und harmonisch mit feiner Struktur, lebendiger Säure und einem eleganten, anhaltenden Abgang.
Der Stil ist klassisch Vosne-Romanée mit dem Fokus auf Finesse, Ausgewogenheit und aromatischer Tiefe statt Kraft.
Ein besonders eleganter Burgunder, ideal zu Gerichten wie Geflügel, Ente, Pilzgerichten oder mildem Käse, wo die Nuancen des Weins wirklich zur Geltung kommen.
Hähnchen
Ente
Käse
Lamm
Kalbfleisch