Ein super klassischer Bordeaux aus Saint-Émilion. Schöne rote Farbe, der Duft ist ausdrucksstark und typisch für Saint-Émilion mit Nüssen und schwarzen Johannisbeeren in feiner Verbindung. Ein Hauch von Leder vom Fassausbau im Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit seidigen Tanninen und guter Länge. Ein schöner Saint-Émilion mit klassischen Tönen. Die Trauben sind Ausdruck…
Ein super klassischer Bordeaux aus Saint-Émilion. Schöne rote Farbe, der Duft ist ausdrucksstark und typisch für Saint-Émilion mit Nüssen und schwarzen Johannisbeeren in feiner Verbindung. Ein Hauch von Leder vom Fassausbau im Hintergrund. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit seidigen Tanninen und guter Länge. Ein schöner Saint-Émilion mit klassischen Tönen.
Die Trauben sind Ausdruck des Weinbergs und werden mit größtmöglichem Respekt behandelt. Während der Saison wird der Weinberg beschnitten und eine grüne Lese durchgeführt, um die Qualität der endgültigen Trauben zu erhöhen. Durch die Kombination von Merlot und Cabernet Franc im Weinberg erhält man einen Wein, der sowohl Weichheit als auch einen ausdrucksstarken Fruchtcharakter besitzt. Der Most wird in temperaturkontrollierten Betontanks zu Wein vergoren, bevor er bis zu 16 Monate in französischen Eichenfässern reift, bevor er auf der Burg abgefüllt wird.