Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
Hvad smager denne vin af?
Geschmacksprofil
Smagsresumé
Natürlicher orangefarbener Gewürztraminer mit Blumen, Gewürzen und lebhaftem tschechischem Charakter.
Mad der går godt sammen med denne vin
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Asiatisch
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Würziges Essen
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Tapas
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Käse
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Vegetarisch
- Serviertemperatur
- 12-14°C
- Speicherpotenzial
- 3-5 Jahre
Krásná Hora
2023 Herr Gewürtz
Artikelnummer:
Beschreibung
Ein charaktervoller und ausdrucksstarker Tramín červený (Gewürztraminer) von Krásná hora im Süden Tschechiens. Der Wein wird spontan auf den Traubenschalen mit minimaler Schwefelzugabe vergoren und erscheint unfiltriert; ein ehrlicher und lebendiger Ausdruck sowohl der Traube als auch des Terroirs in Starý Poddvorov.
Im Glas ist der Wein klar und leicht orange mit einem natürlichen Schleier. Das Bouquet ist intensiv und aromatisch mit Noten von Rosen, Litschi und einem diskreten Hauch von Brot und Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig und konzentriert mit frischer Säure, einer leichten Tanninstruktur und Nuancen tropischer Früchte, die dem Wein sowohl Frische als auch Tiefe verleihen.
Herr Gewürtz ist ein Wein mit Persönlichkeit und Energie; ein natürlicher Ausdruck des ökologischen Ansatzes von Krásná hora und seines Fokus auf das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse. Er passt hervorragend zu würzigen asiatischen Gerichten, reifem Käse oder kräftigen vegetarischen Gerichten, bei denen das aromatische Profil des Weins seine volle Wirkung entfalten kann.
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Krasna Hora ist ein tschechisches Weingut, wo Familie, Geschichte und Natur Hand in Hand gehen. Von den alten Weinbergen des Großvaters in Ratíškovice bis zu den Südhängen mit klassischen Sorten wie Spätburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc kreiert die Familie Weine mit Saftigkeit, Frische und Persönlichkeit. Mit Respekt vor dem Terroir, nachhaltigem Anbau und kreativer Weinherstellung fängt jede Flasche die Essenz der tschechischen Weintradition ein und strahlt gleichzeitig Modernität, Energie und Charme aus. Krasna Hora lädt ein, die Weine, die Geschichte und die Leidenschaft hinter einem der aufregendsten Weingüter Tschechiens zu erleben.
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