2020 Mercurey Rouge Clos De La Marche

Mia Subotic und ihre Weine vom Weingut mit gleichem Namen gehören zu den neueren Agenturen aus dem Burgund in unserem Portfolio. Es ist mittlerweile ein seltenes Vergnügen, neue Produzenten in dieser begehrten Weinregion zu finden, aber Domaine MIA war genau das. Selten – und ein riesiges Vergnügen! Wir haben uns sofort in ihren Weinstil verliebt, bei dem sie in den südlicheren Regionen des Burgunds Weine voller Frucht und Tiefe herstellt, bei denen man wirklich etwas für sein Geld bekommt.

Ihr Mercurey Clos de la Marche stammt von einer nur 3,48 ha großen Weinlage, die Mia Subotic vollständig besitzt. Das macht den Wein zu einem "Monopol"-Wein, was bedeutet, dass Mia Subotic sich nicht mit anderen Besitzern um die besten Reihen von Rebstöcken streiten muss. Stattdessen kann sie einen durch und durch homogenen Wein kreieren, der dieses kleine Stück Terroir, das die Lage darstellt, in jeder Hinsicht einfängt. Die Lage Clos de la Marche verdankt ihren Namen einer Kalksteinverwerfung, die aufgrund der Bewegungen der tektonischen Platten aus dem Untergrund hervorgetreten ist.

Clos de la Marche hat eine Mischung aus alten und jungen Rebstöcken. Der größte Anteil besteht aus 60 Jahre alten Rebstöcken, während die restlichen 1,5 Hektar aus jungen nachgepflanzten Rebstöcken bestehen. Das ergibt Weine, die sowohl die Tiefe und Konzentration des Alters besitzen, als auch die Frische der Jugend zeigen.

Im Wein finden sich Noten von reifen Beeren sowohl dunkler als auch heller Art, Brombeeren, Kirschen, Erdbeeren und Himbeeren, aber auch ein Gefühl von saftigen Pflaumen, die von einer rohen Mineralität, die dem Wein Struktur und Komplexität verleiht, einen Gegenpart erhalten.

Genießen Sie den Wein bei 14 Grad und gerne zu Geflügel oder Wild.