Var til vinsmagning en torsdag i deres fantastiske lokation på Ringstedgade 2 i Roskilde i en gammel bankboks. Hvor de to medarbejdere med ildsjæl guidede os igennem Chardonnay og hvordan forskellige områder i verden kan smages igennem druen. De havde begge utroligt godt styr på både de overordnede historier såvel som de nødede detaljer. Stor anbefaling herfra
2017 Rothenberg Riesling Beerenauslese Fruchtsüß
Weingüter Wegeler
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Beschreibung
Rothenberg Riesling Beerenauslese Fruchtsüss 2017 fra Weingüter Wegeler er en sød dessertvin fra Mosel på 100 % Riesling i 37,5 cl.
Rosin, figen, honning, abrikos og karamel giver en intens og koncentreret stil. Syren balancerer sødmen.
Servér ved 8-10 °C til dessert, ost eller chokolade. Lagringspotentiale: 20+ år.
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Weingüter Wegeler gehören Tom Drieseberg und seiner Frau. Das Weingut wurde 1882 im Rheingau gegründet und später um einige der besten Besitzungen im Moseltal erweitert. Der Stil an beiden Standorten ist elegant und äußerst ausgewogen. Geheimrat Julius Wegeler heiratete eine Tochter der berühmten Weinfamilie Deinhard und gründete 1882 das Weingut in Oestrich-Winkel, einer der besten Städte im Rheingau-Gebiet. In dieser Gegend besitzt die Familie mehr als 45 Hektar der besten Lagen, hauptsächlich mit alten Riesling-Rebstöcken bepflanzt. Wegeler war eines der vier Gründungsmitglieder des VDP, des Verbandes der besten Weinproduzenten Deutschlands. Auch heute noch stehen sie für einige der schönsten trockenen Rieslingweine unter dieser Bezeichnung.
2020 Rothenberg Riesling Auslese Süß 37,5 cl
Smagsnoter Honig · Aprikose
2021 Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett fruchtsüß
Smagsnoter Zitrus · Apfel
2022 Rüdesheimer Berg Schlossberg Kabinett
Smagsnoter Zitrusfrüchte · Mineralität