Tokajer Aszú 5 Puttonyos

Der wunderschöne klassische Dessertwein wird aus den besten botrytisierten Trauben hergestellt. Aus dem Glas strömt ein herrlicher Duft, bei dem Aprikosenmarmelade, Orange und reife tropische Früchte wunderbar harmonieren. Der Geschmack ist cremig, süß und frisch. Wieder eine gute, intensive Frucht mit Noten von reifem tropischem Charakter und einem herrlichen mineralischen Abgang. Ein einzigartiger Dessertwein, der dazu beigetragen hat, Ungarn als eines der besten Weinländer der Welt zu etablieren.

Hier in der nordöstlichen Ecke herrscht ein Mikroklima, das die Entwicklung der Edelfäule an den Trauben im Weinberg am Ende der Saison begünstigt. Diese Botrytis (Edelfäule) verleiht dem Wein einen einzigartigen Charakter und trägt dazu bei, die Trauben zu dehydrieren, wodurch ein süßer und intensiver Wein entsteht. Dieser Spitzenwein von Carpinus wird 24 Monate lang in 220-Liter-Fässern aus ungarischer Eiche vergoren und gelagert. Der Wein hat 165 Gramm Restzucker und 8,1 Gramm Säure sowie 11 % Alkohol.