2022 Vouvray de Gautier Demi-Sec

Name: Vouvray de Gautier Demi-Sec
Brand: Benoît Gautier
SKU: 601622
Price: 125.00 DKK
Availability: OutOfStock

125,00 kr

Ausverkauft

Geschmacksnoten Geschmacksprofil Madparring

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Land: Frankreich
Region: Loire
Distrikt: Vouvray
Art: Weißwein
Inhalt: 75.0 cl
Alkohol: 12.0%
Trauben: Chenin Blanc - (100%)

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Artikelnummer: 601622

Beschreibung

Ein charmanter Weißwein, bei dem ein Hauch von Süße das Gleichgewicht des Weins schafft. Herrlich offener Duft mit Noten von tropischen Früchten, Aprikose, Birne und Honig. Sehr saftig und trinkfreudig im Geschmack. Eine wunderbare Kombination aus gelbem und grünem Fruchtcharakter, der von etwas Fenchel und Anis unterstrichen wird.Die Visitenkarte von Benoit Gautier; 10 % Chenin…

Die Visitenkarte von Benoit Gautier; 10 % Chenin Blanc, von Hand geerntet aus den besten Parzellen des Weinguts in Vouvray. Zwischen den Weinbergen wird Gras gepflanzt, um ein natürliches Gleichgewicht im Weinberg zu schaffen und den Ertrag auf natürliche Weise niedrig zu halten. Ein völlig natürlicher Gärprozess beginnt, nachdem die Trauben von Hand geerntet wurden. Hierbei wird nur die natürliche Hefe verwendet, die auf den Trauben vorkommt. Der Wein liegt vier Monate lang sur lie, auf der Hefe, in Stahltanks. Dies dient dazu, die Komplexität des Endweins zu erhöhen.

Beschreibung

Wonach schmeckt dieser Wein?

Geschmacksnoten

Aprikose
Birne
Honig
Ananas
Gewürze

Geschmacksprofil

Zusammenfassung der Geschmacksergebnisse

Gautier Demi-Sec mit Aprikose, Honig und saftigem Chenin-Charme.

Lass Leistungsstark

Trocken Süß

Säure herstellen Hohe Säure

Weich Tanninreich

Speisen, die gut zu diesem Wein passen

Käse
Dessert
Asiatisch
Huhn
Vegetarisch

Serviertemperatur: 10-12°C
Speicherpotenzial: 5-10 Jahre

Prosecco Asolo Superiore

2023 Bedoba Saperawi

Champagne Brut La Particulière

2023 Schiefersteil Riesling

2022 Bourgogne Aligoté

2022 Bourgogne Hautes Côtes De Beaune Rot

2022 Vouvray de Gautier Demi-Sec

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