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Domaine Rolet Pere et Fils
2023 Arbois Blanc Chardonnay
Jura Chardonnay mit Apfel, Butter und charakteristischer mineralischer Tiefe.
Suavia Azienda Agricola
2023 Monte Carbonare Soave Classico DOC
Vulkanischer Soave Classico mit Feuerstein, Zitrusfrüchten und cremig-mineralischer Garganega.
Weingut Markus Molitor
2020 Kinheimer Hubertuslay Auslese ** Trocken
Trockene Mosel Auslese mit Schiefermineralität, Zitrus und dem präzisen Markus Molitor-Stil.
Domaine Roux
2022 Santenay Rouge Les Terrons
Les Terrons 2022 mit Veilchen, Waldbeeren und einem weichen Domaine Roux-Santenay.
Carpinus
Tokajer Aszú 5 Puttonyos
Tokaji 5 Puttonyos mit Aprikose, Zitrus und mineralischem Carpinus-Botrytis.
Vita Mediterranea
2024 Nero D'avola Sicilia DOC - BIO
Biologischer sizilianischer Nero d'Avola mit reifen roten Früchten und mediterranen Kräutern.
Champagne Gosset
Petite Douceur Rosé Extra Dry
Grand Cru Rosé Champagner mit Beeren, Blumen und einer harmonischen extra trockenen Süße.
Champagne Gosset
Champagner Extra Brut
Eleganter Gosset Extra Brut mit Blumen, Steinobst und feinen, ausgewogenen Bläschen.
Quinta Santa Eufemia
10 Jahre Tawny
Reifer Tawny mit Noten von Nüssen, Karamell und Trockenfrüchten — perfekt zu Käse und Dessert.
Domaine Bliemerose
2020 Crémant d'Alsace Brut
Sprudelnder Bliemerose mit Birne, Sommerblumen, Toast und elsässischer Persönlichkeit.
Domaine Des Chasseignes
2021 Sancerre Rouge
Sancerre Rouge 2021 mit roten Beeren, seidenweicher Chasseignes-Pinot Noir.
Bernard Defaix
2022 Chablis ohne Schwefel
Reiner, ungeschwefelter Chablis mit nackter Mineralität und frischer, ungefilterter Frucht.
Domaine Bader
2023 Elsässer Riesling
Eleganter Elsass-Riesling mit knackiger Säure, Zitrus- und Blumenaromen.
Champagne Bardiau
Trait D'Union Champagne Rosé
Trait D'Union Rosé mit Himbeere, Mineralität und gesalzenem Bardiau-Champagner.
Orin Swift Cellars
2021 Mercury Head Cabernet Sauvignon
Monumentaler Orin Swift Napa Cab mit tiefer Frucht, Pfeffer und konzentrierter Mineralität.
Weingut Markus Molitor
2019 Graacher Himmelreich Auslese** Fruchtsüß
Süße Himmelreich Auslese mit konzentrierter Frucht, Säure und langem moseltypischem Mineral-Abgang.
Fratelli Recchia
2020 Gambarin Vino Rosso Verona
Saftig Verona-Rot mit Kirschen, Kräutern und reiner Frucht — perfekt zu Pasta.
Weingut Gerhard Wohlmuth
2021 Grauburgunder Kitzeck-Sausal
Saftiger Wohlmuth Grauburgunder mit Birne, Limette und lebendiger Mineralität.
Rocca Dei Forti
Rocca Dei Forti Bio Sekt
Öko-Spumante mit Mandel, Zitrone und trockener Trebbiano-Eleganz.